lunsj TIL 16.00 (MANDAG OG SØNDAG 17.30)
                                                                                      

AÇAI-BOWL GRANOLA, KOKOS, BANAN, KIWI OG MANDELSMØR (hr,ma) VE       
KR 175,-

AMERIKANSKE PANNEKAKER MED MASCARPONEKREM OG RØRTE BÆR (h,m,e)   
KR 185,-

WRAP MED FALAFEL, KÅLSALAT, TOMAT, KORIANDER OG SPICY HUMMUS (h) VE                                   
KR 175,-                    

CROISSANT MED RØKT SKINKE OG GRUYÈRE (h,m,e)
KR 110,-

AVOKADOTOAST PÅ LANDBRØD MED AVOKADOKREM, FETAOST, TOMATER, RØDLØK OG POSJERT EGG (h,e,m,su) V              
KR 245,-

REKER PÅ SMØRSTEKT RUGBRØD, KOKT EGG, AGURK, DILL OG SITRUSAIOLI (h,r,e,sk,sn,su,m)
KR 265,-

STEAK SANDWICH PÅ LANDBRØD MED YTREFILET, CHIMICHURRI, TOMAT, PARMESAN OG DIJONAISE (h,m,e,sn,su)
KR 265,-           

FRITATTA MED SPINAT, RAMSLØK, TOMAT, RUCCOLA OG PARMESAN (m,e,sn,su)                 
KR 245,-  

CLUB PÅ FOCACCIA MED KYLLING BACON, TOMAT, PARMESAN OG AIOLI (h,m,e,sn,su)
KR 185,-

DAGENS SUPPE, DAGENS RETT & DAGENS DESSERT

PIZZA - HELE DAGEN
                                                                                     

MARGHERITA - TOMATSAUS, MOZZARELL OG BASILIKUM (h,m) V
KR 245,-

VEGANSK - TOMATSAUS, VEGANSK OST, RØDLØK, PAPRIKA, OLIVEN, SYLTET SOPP, BASILIKUM (h) VE
KR 265,-

SALSICCIA - HVIT SAUS, MOZZARELLA, FONTINA, NYPOTET, ROSMARIN OG KARAMELLISERT LØK (h,m,su) V
KR 265,-

PARMASKINKE - TOMATSAUS, MOZZARELLA, PARMESAN OG RUCCOLA (h,m)
KR 265,-

SPICY NDUJA - TOMATSAUS, MOZZARELLA, GRUYÈRE, SPICY SALAMI OG SOPP (h,m,su)                                                                      
KR 265,-

MORTADELLA - HVIT SAUS, MOZZARELLA, RUCCOLA OG PISTASJNØTTER (h,m,pi)      
KR 265,-

TRØFFEL - HVIT SAUS, MOZZARELLA, TRØFFELSALAMI OG TRØFFELPECORINO (h,m,e,sn)
KR 275,-      

SALATER OG VARMRETTER - HELE DAGEN

SALAT MED GRATINERT CHÈVRE, MELON, TOMATER, GRANATEPLE OG MANDLER (m,ma,su) V
KR 295,-

CÆSARSALAT MED KYLLING, BACON, HVITLØKSKRUTONGER, PARMESAN OG CÆSARDRESSING (h,e,m,fi,sn)  
KR 295,-                                                     

DAMPEDE BLÅSKJELL MED ØSTERSSAUS, CHILI, HVITLØK, KORIANDER, AIOLI OG POMMES FRITES (e,bl,sk,sn,su,s)                   
KR 345,-

PASTA VONGOLE MED LINGUINE, VONGOLESKJELL, CHILI, HVITLØK OG RAMSLØK (h,m,e,bl,su) V       
KR 365,-

STEKT KVEITE MED SPISSKÅL, ASPSARGES, BEURRE BLANC MED FERMENTERT HVIT ASPARGES (m,fi,su)          
KR 465,-

ANGUSBURGER MED BACON, CHEDDAR, CHIPOTLEMAJONES, SYLTET AGURK OG POMMES FRITES (h,m,e,sn,su)        
KR 325,-
              

tillegg FRA 16.00 TIRSDAG TIL LØRDAG

 
RISOTTO VERDE MED RAMSLØK, ERTER, ASPARGES, GRESSLØK, MANDLER OG PARMESAN (m,ma,su)                                                     
KR 355,-

LAM YTREFILET MED SELLERIROT, SKVALLERKÅL, LØPSTIKKE OG SJYSAUS (m,se,sn)
KR 495,-     

CÔTE DE BOEUF ~900-1000GR. ASPARGESBØNNER, SIDESALAT, BEARNAISE, POMMES FRITES (m,e,sn,su)
KR 165,-/100GR, tilbehør +80,-/pr Pers
                                                                                                                                                                                                                        

snacks FRA 16.00 tirsdag til lørdag

SALTE MANDLER / GORDAL OLIVEN / TRØFFELCHIPS                       
KR 75,-

HJEMMELAGET POTETCHIPS MED KALIXLØYROM OG RØROSRØMME (m,fi)
KR 185,-

CHARCUTERIE (150 gr)
KR 295,-

HVITLØKSBRØD MED MOZZARELLA OG PARMESAN (h,m) V 
KR 125,-  
   
PIZZETTA MED TRØFFELSALAMI OG TRØFFELPECORINO (h,m)
KR 165,-

PIZZETTA MED ASPARGES, HVIT SAUS, MOZZARELLA, FOTINA OG RAMSLØK (h,m)
KR 185,-                                                                                         

forretter FRA 16.00 tirsdag til lørdag
                                                                                          

GRILLET NEKTARINN MEDHONNING, FETA, SALTE MANDLER OG BALSAMICO (m,ma,su) V      
KR 225,-

GRILLET KAMSKJELL MED NDUJASMØR, GRESSLØK OG PIMENT D’ESPELETTE (bl,m,su)
KR 265,-

CEVICHE AV KVEITE MED LØPESTIKKE, VARIASJON AV TOMAT OG RABARBRA (fi)
KR 225,-

HUMMERHALE I BRIOCHE MED ESTRAGON, FENNIKEL OG DILL (h,m,e,sk,sn,su)
KR 385,-          

TARTAR AV OKSE MED KOREAN BBQ, CHILI, SESAM, KORIANDER OG PUFFEDE RISNUDLER (e,sn,su)
KR 265,-

DESSERT FRA 16.00 tirsdag til lørdag

BAKT ANANAS MED FINACIER, KOKOSSORBET OG HASSELNØTTKREM (hv,m,e,ha,ma)
KR 165,-

SEMIFREDDO MED PISTASJNØTTER, MØRK SJOKOLADE OG CARAMELIA (m,e,n)                
KR 165,-                                                     

HJEMMELAGET IS OG SORBET (m,e,)                                      
KR 145,-

VÄSTERBOTTEN OSTETERTE MED PÆREKOMPOTT OG HASSELNØTTER (h,m,e,ha)
KR 185,-                                                                                                

TRE-RETTER (TIRSDAG TIL LØRDAG FRA 16.00)

SKAGENTOAST
REKER, KREPSHALER, TASKEKRABBE, ESTRAGON, DILL, BRIOCHE (m,h,e,sk,sn,su)

STEKT BROSME
ASPARGES, RAMSLØK, NEPER, BRUNET SMØR MED SOYA, NYPOTET (fi,m,bl,h,s)

PAVLOVA
VANILJEKREM, PASJONSFRUKT, NORSKE JORDBÆR (m,e)


KR 795,-

h=hvete r=rug m=melk e=egg fi=fisk pi=pistasjnøtter ha=hasselnøtter p=peanøtter ma=mandler su=sulfitt s=soya sf=sesam sn=sennep se=selleri sk=skalldyr l=lupin b=bløtdyr