lunsj TIL 16.00 (MANDAG OG SØNDAG 17.30)
                                                                                      

AÇAI-BOWL MED GRANOLA, KOKOS, BANAN, KIWI, BÆR OG MANDELSMØR (h,r,by,ma) VE
KR 175,-

AMERIKANSKE PANNEKAKER MED BACON OG RØRTE BÆR (h,m,e)
KR 185,-

WRAP MED FALAFEL, KÅLSALAT, TOMAT, KORIANDER OG SPICY HUMMUS (h) VE                                   
KR 175,-                    

CROISSANT MED RØKT SKINKE OG GRUYÈRE (h,m,e)
KR 110,-

AVOKADOTOAST PÅ LANDBRØD MED AVOKADO, STEKT EGG, CONFITERTE TOMATER OG CHILIFLAK (h,e) V                                  
KR 245,-

REKER PÅ SMØRSTEKT RUGBRØD MED KOKT EGG, AGURK OG ESTRAGONEMULSJON (h,r,e,sk,sn,su)                                                        
KR 265,-

STEAK SANDWICH YTREFILET, ØSTERSSOPP, PAPRIKA, GRILLET LØK, GREMOLATA, POMMES FRITES (h,m,e,sn,su)    
KR 295,-           

EGGS BENEDICT PÅ RUGBRØD MED POSJERT EGG, NØTTESKINKE, RUCCOLA OG HOLLANDAISE (h,r,m,e)                 
KR 245,-  

CLUB PÅ FOCACCIA MED KYLLING BACON, TOMAT, PARMESAN OG AIOLI (h,m,e,sn,su)
KR 185,-

DAGENS SUPPE, DAGENS RETT & DAGENS DESSERT

PIZZA - HELE DAGEN
                                                                                     

MARGHERITA - TOMATSAUS, MOZZARELL OG BASILIKUM (h,m) V
KR 245,-

VEGANSK - TOMATSAUS, VEGANSK OST, RØDLØK, PAPRIKA, OLIVEN, SYLTET SOPP, BASILIKUM (h) VE
KR 265,-

FIRE OSTER - HVIT SAUS, MOZZARELLA, PARMESAN, CHÈVRE, FØNIX (h,m) V
KR 265,-

PARMASKINKE - TOMATSAUS, MOZZARELLA, PARMESAN OG RUCCOLA (h,m)
KR 265,-

SPICY NDUJA - TOMATSAUS, MOZZARELLA, GRUYÈRE, SPICY SALAMI OG SOPP (h,m,su)                                                                      
KR 265,-

COPPA DI PARMA - HVIT SAUS, MOZZARELLA, FØNIX, PÆRE, RUCCOLA, VALNØTTER OG HOT HONEY (h,m,va)      
KR 265,-

TRØFFEL - HVIT SAUS, MOZZARELLA, TRØFFELSALAMI OG TRØFFELPECORINO (h,m,e,sn)
KR 275,-      

SALATER OG VARMRETTER - HELE DAGEN

SALAT MED GRATINERT CHÈVRE, RØDBETER, DRUER, TOMAT OG HASSELNØTTER (m,ha,su) V
KR 285,-

SALAT MED ANDECONFIT, HOISIN, SYLTET KÅL OG GULROT, REDDIK, PEANØTTER OG KORIANDER (h,e,sn,sf,su,p)  
KR 295,-                                                     

DAMPEDE BLÅSKJELL MED ØSTERSSAUS, CHILI, HVITLØK, KORIANDER, AIOLI OG POMMES FRITES (e,bl,sk,sn,su,s)                   
KR 325,-

GNOCCHI MED GRESSKARPURÉ, BAKT GRESSKAR, RICOTTA OG BRUNET SMØR MED SALVIE (m,h,e) V       
KR 345,-

STEKT KVEITE MED SELLERIROTPURÉ, GRØNNKÅL, HOLLANDAISE OG POTETER (e,m,fi,su,se)          
KR 465,-

ANGUSBURGER MED BACON, CHEDDAR, CHIPOTLEMAJONES, SYLTET AGURK OG POMMES FRITES (h,m,e,sn,su)        
KR 325,-
              

tillegg FRA 16.00 TIRSDAG TIL LØRDAG

 
LINGUINE MED SJØKREPS, HUMMERBISQUE, GREMOLATA OG SITRON (h,m,e,sk,su)                                                     
KR 365,-

GRILLET INDREFILET MED STEKT SOPP, KARAMELLISERT LØKPURÉ, TRØFFELSAUS OG POMMES ANNA (m,su)                                  
KR 495,-     
                                                                                                                                                                                                                        

snacks FRA 16.00 tirsdag til lørdag

SALTE MANDLER / GORDAL OLIVEN / TRØFFELCHIPS                       
KR 75,-

HJEMMELAGET POTETCHIPS MED KALIXLØYROM OG RØROSRØMME (m,fi)
KR 185,-

CHARCUTERIE (150 gr)
KR 295,-

HVITLØKSBRØD MED MOZZARELLA OG PARMESAN (h,m) V 
KR 125,-  
   
PIZZETTA MED TRØFFELSALAMI OG TRØFFELPECORINO (h,m)
KR 165,-

PIZZETTA MED KALIXLØYROM, RØROSRØMME, POTET, GRUYÈRE OG PARMESAN (h,m,fi)   
KR 185,-                                                                                         

forretter FRA 16.00 tirsdag til lørdag
                                                                                          

SALTBAKT SELLERIROT MED SELLERIROTPURÉ, FRITERT BOKHVETE, EPLE OG SANDEFJORDSMØR (e,m,se,bo) V      
KR 195,-

FRITERTE TORSKETUNGER MED SAFRANMAJONES OG PIMENT D’ESPELETTE (e,h,sn,su,f)
KR 225,-

SASHIMI AV LAKS MED PASJONSFRUKTTAPIOKA, FRITERT RISPAPIR, AGURK OG KORIANDER (m,fi,s,su)      
KR 225,-                                                         

HUMMERHALE I BRIOCHE MED ESTRAGON, FENNIKEL OG DILL (h,m,e,sk,sn,su)
KR 385,-          

TARTAR AV OKSE MED EGGEPLOMME, KAPERS OG POTETCHIPS (e,sn,su)                        
KR 265,-

DESSERT FRA 16.00 tirsdag til lørdag

TINDVED MED KARAMELLISERT HVIT SJOKOLADE OG TONKAIS (m,e)
KR 165,-

SEMIFREDDO MED HASSELNØTTER, MØRK SJOKOLADE OG DULCE DE LECHE (m,e,n)                
KR 165,-                                                     

HJEMMELAGET IS OG SORBET (m,e,)                                      
KR 145,-

DAGENS OST MED ARMERIDDERE, KVEDEKOMPOTT (h,m,e) (h,r,m,e,va,ha)
KR 185,-                                                                                                

TRE-RETTERe (TIRSDAG TIL LØRDAG FRA 16.00)

KAMSKJELL
BLOMKÅLPURÉ, HYLLEBLOMSTVINAIGRETTE, GRANATEPLE (m,bl.su)

SKREI
MINIGULRØTTER, ØRRETROGN, BLÅSKJELLVELOUTÉ, POTETPURÉ (h,m,bl,f,su)

SITRONKAKE
RØD APPELSIN, KANDISERT SITRON, NYRIS (h,m,e)

KR 795,-

h=hvete r=rug m=melk e=egg fi=fisk pi=pistasjnøtter ha=hasselnøtter p=peanøtter ma=mandler su=sulfitt s=soya sf=sesam sn=sennep se=selleri sk=skalldyr l=lupin b=bløtdyr