MM_Web_Bilder_Fullscreen_MM_45.jpg

CAFÉ

Velkommen til oss! Hjemmelaget mat i staselige lokaler, trivelige folk og tenk: alt dette ligger midt i Ledaalparken!

 

MENY
 

 

LUNSJ
 

FROKOST SANDWICH
GRILLET BRØD, STEKT EGG, BACON, CHEDDAR, SYLTET SNACKAGURK OG DIJONAISE (g,e,sn)
Kr 155,- / 140,-

FOCACCIA MED KYLLING, BACON, TOMAT, AIOLI OG PARMESAN (g,e,sn)
 Kr 140,- / 125,-

STEAK SANDWICH
MED MARINERT YTREFILET, STEKT SOPP, BAKT PAPRIKA, LØK OG CHILIMAJONES (g,m,e,sn)
Kr 145,- / 130,-

RUGBRØD MED REKER, KOKT EGG, AVOKADO OG ESTRAGONDRESSING (g,m,e)
Kr 145,- / 130,-

WRAPS VEGAN MED KIKERTER, AVOKADO, GRILLEDE GRØNNSAKER, AGURK OG MYNTE (g)
 Kr 125,- / 110,-

WRAPS MED PULLED PORK, RØDKÅL, KORIANDER, AGURK, ROMANOSALAT OG CHILIMAJONES (m,e,n)
 Kr 125,- / 110,- 

TYKKE PANNEKAKER MED RØRTE BRINGEBÆR OG BACON (g,m,e)
Kr 95,- / 85,-

 

salater
 

BETESALAT MED GRATINERT CHEVRÉ, VALNØTTER, DRUER OG VINAIGRETTE MED HONNING OG SENNEP (m,sn)
Kr 185,- / 165,-

CÆCARSALAT MED KYLLING, BACON, KRUTONGER OG PARMESAN (g,m,e,sn)
Kr 189,- / 170,-

SUPERSALAT
QUINOA, EDAMAMEBØNNER, RØDKÅL, GRØNNKÅL,  AVOKADO,
EPLE, BLÅBÆR, VALNØTTER
OG VINAIGRETTE MED SENNEP (sn)
Kr 179,- / 160,-
 

DAGENS
fra 12.00

DAGENS SUPPE
Se tavlen

DAGENS RETT
Se tavlen

 

DESSERT
 

TILSLØRTE BONDEPIKER MED CRUMBLE (g,m)
Kr 95,- / 85,-
 

HJEMMELAGET IS OG SORBET MED KARAMELLISERTE HASSELNØTTER
Kr 110,- / 95,-

DAGENS DESSERT
Kr 95,- / 85,-

 

 

pIZZA
FRA 12.00
 

SMÅ TOMATER, MOZZARELLA, GOUDA, OREGANO OG TOMATSAUS (g,m)
Kr 165,- / 150,-

PARMASKINKE, RUCCOLA, GOUDA, MOZZARELLA OG TOMATSAUS (g,m)
Kr 195,- / 180,-

MARINERT YTREFILET AV OKSE, CHEDDAR, MOZZARELLA, SOPP, RØDLØK, CHILIOLJE OG TOMATSAUS (g,m)
Kr 195,- / 180,-

CHEDDAR, GOUDA, BØFFEL MOZZARELLA, FØNIX OG HVIT SAUS (g,m)
Kr 185,- / 170,-

SPICY SALAMI, RØDLØK, TIMIAN, OLIVEN,
MOZZARELLA OG HVIT SAUS (g,m)
Kr 190,- / 175,-

VEGANSK PIZZA
HUMMUS, SPINAT, TOMAT, PORTOBELLO, OLIVEN, ARTISKOKK, AVOKADO OG BASILIKUM (g)
Kr 185,- / 170,-

 

hovedretter
FRA 12.00
 

BACON OG LINSESUPPE
Kr 155,- / 140,-

BLÅSKJELL MED GRØNN CURRY (b)
Kr 175,- / 160,-

PASTA MED CHILI, HVITLØK, BLADPERSILLE OG PARMESAN (g,m)
Kr 175,- / 160,-

STEKT TORSK MED BACON, ERTEPURÉ,
BAKTE TOMATER OG AMANDINEPOTETER (m,f)
Kr 265,- / 240,-

BRAISERT CULOTTE AV OKSE
SERVERES MED OVNSBAKTE POTERET, GRØNNSAKER OG ESTRAGONSJY (sn)
Kr 275,- / 250,-

LANGTIDSBAKT SVINERIBBE
GLASSERT MED HONNING OG SOYASAUS (s)
Kr 265,- / 240,-

 

fOR BARN
-12 ÅR
 

LINSE OG BACONSUPPE
Kr 85,-

INNBAKT PØLSE (g,m)
Kr 75,-

PIZZA ERLE
SKINKE, OST OG TOMATSAUS
(g,m)
Kr 85,-

PIZZA SANNA
KJØTTBOLLER, OST OG TOMATSAUS
(g,m)
Kr 95,-

 

 

 
 
 
 
 

   

 

 

JULEMENY

MÅ FORHÅNDSBESTILLES

 

JULEfrokost
 

Røkt laks med eggerøre
Reker i creme fraiche, vårløk og dill
Salat med camenbert, krydderkokte pærer og ristede nøtter
Roastbiff med remulade
Juleskinke med sennep

Små grove scones med syltetøy
Hjemmebakt brød, flatbrød og smør

Kr 265,- / 230,- per person
 


JULElunsj


Kalde retter:
Reker i creme fraiche, vårløk og dill
Potetlefse med ferskostkrem, røykelaks og ruccola
Risonisalat med torsk og bacon
Salat med camenbert, krydderkokte pærer og ristede nøtter
Rødkålsalat med appelsin og mandler

Varme retter:
Ribbe med soyasaus- og honning glace
Krydret pølse fra Idsøe med eple og sviske

Hjemmebakt brød, flatbrød og smør

Kr 325,- / 295,- per person

 

tradisjonell julemat


Pinnekjøtt fra med tilbehør
Kr 395,- / 375,-

Langtidsbakt ribbe med tilbehør
Kr 345,- / 320,-

Riskrem med bringebærcoulis
Kr  90,- / 85,-

Konfektkake med salt karamellganach
og syltede kirsebær
Kr  110,- / 95,-

LITT AV ALT
Pinnekjøtt, ribbe og riskrem
Kr 580,- / 530,-

 

JULETAPaS
 

Kalde retter:
Risonisalat med torsk og bacon
Salat med varmrøkt laks, asparges, ferskostkrem og pinjekjerner
Potetlefse med confitert and, eple og plommesaus
Rødkålsalat med appelsin og mandler
Kremet potetsalat med sennep,
kapers og purreløk
Ost med tilbehør
Spekemat

Varme retter:
Ribbe med soyasaus- og honning glace
Krydret pølse fra Idsøe med eple og sviske
Dadler surret i bacon

Brød og aioli

Kr 425,- / 395,- per person

 + kr 95,- / 85,- per person for dessert

Min. 10 pers. og må bestilles to dager i forkant
Er dere færre har vi dagens tapas på forespørsel

 

JULEbuffet
 

Røkt laks og eggerøre
Reker i creme fraiche, vårløk og dill
Roastbiff med remulade og rødbeter
Assortert spekemat, rømme og flatbrød
Salat med camenbert, krydderkokte pærer og ristede nøtter
Risonisalat med torsk og bacon
Juleskinke

Svineribbe med sjy
Små timianpølser
Svisker surret i bacon
Rødkål
Ribbesjy
Pinnekjøtt
Kålrotpure
Kokte poteter
Sjy

Konfektkake med salt karamellganach og syltede kirsebær
Riskrem med bringebærsaus

Kr 645,- / 575,- per person

Min. 10 pers. og må bestilles to dager i forkant